Ley 27.642 – Promoción de Alimentacion Saludable

📢 En el marco de la implementación de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, nos resulta necesario realizar una campaña de concientización sobre el impacto del consumo de bebidas azucaradas. 🥤Las bebidas azucaradas son las que suman la mayor cantidad de azúcares agregados en la alimentación de la población argentina. Además, los …

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ETAS

ETAs (Enfermedades Transmitidas por Alimentos)

Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs) constituyen un importante problema de salud a nivel mundial. Las ETAs son enfermedades adquiridas por consumir alimentos o bebidas contaminadas por microorganismos patogenos como bacterias, virus, parasitos o sustancias quimicas. Pueden ser: INTOXICACIONES: involucra la presencia de toxinas que el microorganismo sintetiza en el alimento y que por …

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Nuevos cupos para la realización de la segunda cohorte del curso virtual «Guías Alimentarias para la Población Argentina para nutricionistas»

Desde el Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad, dependiente de la Dirección Nacional de Abordaje Integral de las Enfermedades No Transmisibles, contamos nuevos cupos para la realización de la segunda cohorte del curso virtual «Guías Alimentarias para la Población Argentina para nutricionistas». Este curso está recién comenzando y podrán inscribirse hasta el  …

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